août 2017

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        Le piano sur la touche         Ce jour-là, on n’oublia rien, tout avait été minutieusement emballé et mis dans des cartons bien scotchés avec l’objet du contenu écrit avec un gros feutre noir, puis méthodiquement numérotés. A l’intérieur des colis tout était entouré de papier journal, bien protégé de chocs éventuels, tout jusqu’à la petite cuillère et même le dé à coudre et l’aiguille qui avait été retrouvée dans la « botte de sept lieues » qui avait atterri un beau... [Lire la suite]

Mes petits pins des Landes   De loin, verticalités graphiques Erratiques, enracinés dans le sable Défilant avec effet  stroboscopique Sur la vitre, insaisissables, Passer la tête, s’étourdir de ces senteurs Évoquant les ateliers d’artistes Inspirant photographes et illustrateurs   Hossegor, Cap Breton, Seignosse Dressés, ici, là, aussi à Biscarosse Je m’enivre avec ces seigneurs des Landes Me perdant sous leurs branches sans guirlande   Mitraillés, martyrisés, épinglés Pour ces touristiques clichés ... [Lire la suite]

Du blues sous les doigts (17.08.2011)     L’objet convoité vous appartient, reçu hier pour l’événement annuel. Il est élégant fermé, mais encore plus, examiné et désiré, décapuchonné. L’or travaillé, ciselé, gravé, demande seulement un peu de fluide pour étonner avec son aisance à tracer arabesques et circonvolutions, à ramper sinueusement ou encore mue par une envolée énergique à déchirer le silence sans percer toutefois le papier, à moins qu’une tache se formant, vous y  veniez  fourrager la pointe dans un... [Lire la suite]

Veau au bacon     Pour 6 à 8 personnes : 1 rôti de veau de 1k300 – 1k400 (sois-noix – forme longue et de section ronde   1 petit oignon Sel Poivre   30 tranches de bacon, fines  1 boîte de purée de tomate (sans ajouts) 1 petite boîte de concentré de tomate Pincée de sucre Madère   Gruyère râpé   Faire cuire la veille au soir le rôti, environ ½ heure par livre Réchauffer le four 220 – 225  ° Saler, poivrer de tout côté et poser dessus un bon morceau de beurre Ajouter un... [Lire la suite]